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Des recettes créatives avec les oeufs de poisson pour régaler vos convives

Sushi d'oeufs de poisson
L’œuf de poisson se déguste en primeur pendant les mois de février, mars, septembre et octobre. Photo par annhien
Oeufs de lump, de cabillaud, de truite, de saumon ou caviar pour les grands jours, les oeufs de poisson sont appréciés non seulement pour leurs saveurs mais aussi pour leurs nombreux bienfaits.

Ils peuvent être servis en apéritif ou en entrée. On les consomme généralement sur des toasts grillés, des blinis ou dans des verrines mais ils incorporent également de nombreuses préparations tels que les veloutés, le tarama ou encore la poutargue. Avec les oeufs de poisson, il y en a pour tous les goûts et tous les prix !

Meilleures recettes d'oeufs de poisson et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de poisson et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Choux au crabe et œufs de truite
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi, assez simple à préparer et parfaite pour un apéritif en famille ou entre amis. L'association ricotta, crabe et oeufs de truite fonctionne très bien.
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Toasts Œuf de lompe et fromage Kiri
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Toasts Œuf de lompe et fromage Kiri pour noël, Pâques ou un mariage. Des amuse-bouche rapides à faire pour vos invités.
Œufs de saumon apéritif
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œufs de saumon au fromage frais pour l'apéritif de pour Noël ou Nouvel An. Une recette originale et gourmande qui va surprendre vos invités.
Blinis œuf de truite pour l'apéritif
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Blinis œuf de truite pour l'apéritif. Une recette gourmande et originale pour surprendre vos invités lors des fêtes de fin d'année.
Blinis œufs de lump
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Blinis œufs de lump. Une recette de canapés à servir lors des fêtes comme Noël, nouvel an ou Pâques.
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Œuf de lump avec fromage ail et fines herbes pour un apéritif. Une recette simple qui va ravir vos invités lors d'un apéro
Canapés aux œufs de poisson avec pain de mie et St Môret
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Canapés aux œufs de poisson avec pain de mie et St Môret. Une recette de toasts rapides à faire qui vont régaler vos amis lors d'un apéro
Choux saumon œufs de truite
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
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